Zrównoważone miejsca w Czechach Środkowych

Lawendowa Dolina

W środkowoczeskim mieście Chodouni, na obszarze dawnych wapiennych mórz, znajduje się Dolina Lawendy, gdzie przywraca się sławę czeskiego ziołolecznictwa i fenomen czeskiego przemysłu uzdrowiskowego. Tutejszy zespół podąża ścieżką zrównoważonego rozwoju. Uprawiają swoje pola z szacunkiem dla planety, a większość swoich produktów wytwarzają ręcznie z miłością do ludzi. Czekają na Ciebie produkty od czeskich rzemieślników, możesz stworzyć własny organiczny krem, a nawet organiczne perfumy.

Dolina Lawendy to idealne miejsce na relaks. Miłośników ogólnego dobrego samopoczucia ukoi masaż ajurwedyjski, zabiegi kosmetyczne czy poradnictwo ziołowe. Możesz również skorzystać z jednego z eksperymentalnych pakietów wellness lub beauty. Miłośnicy łamigłówek mogą odwiedzić lokalne szlaki z quizami i zagadkami.

Centrum Rzemiosł i Ogród ziołowy Botanicus

Firma Botanicus zajmuje się produkcją kosmetyków naturalnych, uprawą roślin, ziół, owoców i warzyw we własnych ogrodach ekologicznych. Częścią gospodarstwa w miejscowości Ostrá koło Nymburka jest Centrum Rzemiosł, które prezentuje zapomniane rzemiosła, ale także znaczenie i wkład wielu naturalnych materiałów w produkcję przedmiotów codziennego użytku. Te dwa rodzaje działalności wzajemnie się uzupełniają i przeplatają. Ogrody dostarczają surowców do głównej produkcji produktów. Centrum Rzemiosł oferuje jednocześnie naukę i rozrywkę. Oprócz pokazów zwiedzający mogą wypróbować rzemiosł pracując własnymi rękami.

Dla zainteresowanych przewidziane są również programy specjalne i sobotnie Festyny. Poza tym można wykorzystać ogrody jako odpowiednią przestrzeń na ceremonię ślubną. Oryginalne otoczenie białego ogrodu oferuje wiele opcji na dzień D.

Chateau Mcely – Bouquet Mcely

Chateau Mcely oferuje niezapomniane wrażenia, pobyty wellness, magiczne wesela, romantyczne chwile i zaplecze dla imprez biznesowych. Temat zrównoważonego rozwoju przenika całą ideę tego miejsca. Już w momencie przebudowy zamku było to podejście wizjonerskie. W wyposażaniu wnętrz uczestniczyli lokalni producenci, którzy pracują z naturalnymi materiałami. Do ogrzewania i podgrzewu ciepłej wody wykorzystywany jest ekologiczny kocioł na zrębki drzewne, do oświetlenia wykorzystywana jest zielona energia elektryczna, a do podgrzewania wody w naturalnym stawie kąpielowym wykorzystywane są własne panele słoneczne.

Główną dewizą tutejszej restauracji Piano Nobile są lokalne surowce. W ogrodzie zamkowym rosną zioła, jadalne kwiaty, drobne owoce i warzywa, inne pozyskiwane są od lokalnych dostawców. W Chateau Mcely można posadzić pamiątkowe drzewo w parku zamkowym lub symbolicznie adoptować jedno z zagrożonych. Można również kupić lokalne kosmetyki MCELY BOUQUET. Produkty kosmetyczne są mieszane ręcznie w laboratorium zamkowym w małych partiach przy użyciu tylko najświeższych i najczystszych, niemodyfikowanych chemicznie składników. Można tu również spróbować swoich sił w tworzeniu kosmetyków.

Ogrody Myšlín

Absolutne połączenie z naturą można znaleźć w Posázaví, na rodzinnej farmie relaksacyjnej Zahrady Myšlín, na obrzeżach Pragi. To miejsce szczyci się naciskiem na zrównoważony rozwój i miłość do natury. Ogrody Myšlín to nie tylko odpoczynkowa farma ekologiczna z barem turystycznym, ale przede wszystkim jest to inspirująca przestrzeń pełna możliwości odkrywania darów natury.

Na terenie dawnej chlewni, która stała tu jako niemy świadek przeszłości, właściciele w 2018 roku rozpoczęli renowację sadów i ścieżek polnych, alejek i stawów. Ogrody Myšlín mają głębokie korzenie w rolnictwie, ale nie zajmują się tylko uprawą warzyw i roślin jednorocznych. Tutaj tradycja i innowacja przeplatają się z korzyścią dla zdrowia ludzkiego i środowiska.

Skosztuj pysznych dań przygotowanych z lokalnych składników i orzeźwiających lemoniad z lokalnych ziół. Bistro oferuje szeroki wybór dań wegetariańskich i jest doskonałym przystankiem dla osób podróżujących rowerem, pieszo lub samochodem. Zioła są tu używane nie tylko do jedzenia, ale także do produkcji własnych produktów regionalnych, z miłością i bez chemii.